Mach mal in ein optisches Medium auf der Oberseite nen kleinen Kratzer rein - nicht auf der bespielten Seite, sondern oben. Und dann versuch mal, noch irgendwas von diesem Medium zu lesen.
Davon abgesehen, das die Integrität der Daten auf einem optischen Medium, gerade bei DVDs, alles andere als gut ist, du müsstest, um ein konsistentes Backup zu haben, jede einzelne Datei überprüfen, da nicht selten etliche Dateien auf einer DVD nicht lesbar sind. Desweiteren lösen sich selbstgebrannte, optische Medien je nach Lagerung innerhalb von n Monaten quasi selbst auf, was durch z.B. Aufkleber/Beschriftung noch beschleunigt wird.
Für ein Zwischendurch-Backup mögen optische Medien ok sein, da aber der zur Verfügung stehende Speicherplatz für grosse Backups nicht ausreichend ist, scheiden sie (Gott sei Dank) meist von vornherein aus.
Was den Datenträger, auf den man sichern sollte, betrifft:
Theoretisch wäre hier eine Flashdisk das Medium der Wahl, da sie keine beweglichen Teile besitzt, nicht verkratzt werden kann und mittlerweile auch ausreichend Speicherkapazität bietet. Nachteil ist hier die Geschwindigkeit.
Für professionelle Backups bleiben neben dem klassischen Tape also nur USB-Platten oder halt ein SAN, das sich privat aber wohl kaum jemand leisten wird und möchte.