Wo den Pfad auf F:\Users\meinusername\ ändern

Ich habe auf einem neuen Rechner eine SSD als C für Video-Programme.
Deshalb sind weitere Programme auf E installiert.
Alle Daten, schon wg. Backup auf NAS, will ich auf F haben:
Naheliegend wäre, dass ich den Pfad zum Abspeichern auf F identisch per Hand anlege wie er z.B.von PP automatisch installiert wurde.
F:\Users\meinusername\AppData\Roaming\Microsoft\PowerPoint\

Oder macht das Win7 das für mich, wennich zentral einen Pfad für meine USER-Dateien dort angebe?

Ist das problemlos möglich bei Programmen von MS, Adobe?
Aber auch von sonstigen Tools?
Auf älteren Rechnern hatte ich das bislang direkt auf F:\_meinedaten\ abgelegt,
aber jetzt kommt hinzu, dass die Adobe Photoshop, etc. Programme alle zusammenarbeiten sollen, da ist viel von Workflow die Rede.
Für lebende Erfahrungen bin ich dankbar.