Suche spezielles Programm!

Hallo,
suche eine Software, mit der man den Inhalt, (speziell den Text) einer selbst eingescannten Seite bearbeiten oder verändern kann!
Mit anderen Worten, habe ein paar Textdokumente im DIN-A4-Format und würde die Seiten, anstatt sie alle nochmal neu in einer Word-Datei eintippen zu müssen, einscannen und mithilfe eines Programms würde ich gern den Text aus dieser Datei rausziehen und dann z.B. in einem Word-Editor weiterbearbeiten können!
Da eine gescannte Datei ja eigentlich eine feste jpg- oder Bitmap-Datei ist, weiß ich nicht ob es tatsächlich so ein Programm gibt!
Hoffe es kann mir jemand helfen!

Das Zauberwort heißt OCR.

Programme wie FineReader und Omnipage fallen mir ein.
http://www.wintotal.de/Software/?id=1991
http://www.scansoft.de/omnipage/

Das hier kenne ich nicht aus der Praxis, müsstest du mal schauen, obs das auch tut: http://www.wintotal.de/Software/?id=4266

sowas ist doch bei jedem, selbst beim billigsten, scanner dabei...

heissen dann bspw. omnipage ocr se/light, easy ocr......

Vielen Dank für eure Hilfe! ;-)